家族、親戚、友人とのお祝いやイベントの席には、
華やかなスパークリングワインで乾杯しませんか。
下から上へと泡が立ち上がる様子から
「永遠に幸せが続く」という意味を持つスパークリングワインは、
まさにハレの日にぴったりの一本。
幅広い料理と相性が良いため、
食事の最初から最後まで通してお楽しみいただけます。
手土産にも最適な、おすすめのスパークリングワインを厳選しました。
イタリアを代表するスパークリングワイン
「プロセッコ」
プロセッコは、
シャンパン（フランス）、カヴァ（スペイン）
と並ぶ世界の３大スパークリングワインのひとつ。
青リンゴや洋ナシを思わせるフレッシュな香り、
後味に感じるアーモンドやナッツのような香ばしい風味。
野菜や魚を中心とした軽めの前菜や、
ソーセージやハムなどの豚肉加工品、
軽くつまめるフィンガーフード等と
合わせるのがおすすめです。
楽しい食事の始まりを彩るのにぴったり！
商品名：ブリュット プロセッコＤ.Ｏ.Ｃ.
価格：3,000円（白/辛口/発泡/Alc.11%）
品種：グレラ
産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア州
華やかな色合いが綺麗
「ロゼ」スパークリングワイン
柔らかなピンクオレンジの色調で
テーブルが一気に華やかに。
乾杯のワインや、女子会にもぴったり！
白のスパークリングワインに比べて酸味が穏やかで、
赤い果実のフルーティーな味わいが特徴。
生ハムやスモークサーモンなどと相性が良いのはもちろん、
繊細な味わいの和食からしっかりとした味付けの中華まで
幅広い料理と合わせることができます。
商品名：キアレット バルドリーノ スプマンテＤ.Ｏ.Ｃ.ブリュット
価格：3,000円（ロゼ/辛口/発泡/Alc.13%）
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
産地：ヴェネト州
人気急上昇！ 「赤」スパークリングワイン
白と比べても珍しい赤のスパークリングワイン。
冷蔵庫で冷やすことで美味しく飲むことが出来ます。
渋みが控えめのためワイン初心者にも飲みやすく、
カシスのような甘酸っぱい
チャーミングな果実味が特徴です。
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“イルカンパノーネ”という名前は”大きな鐘”という意味で、
地域を治めていたイタリア貴族の居城の鐘楼にちなんで名付けられました。
城の塔の形に着想を得た
スタイリッシュなボトルデザインのワインは、贈り物として、
また価格もお手頃なことから、お土産としても人気です。
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サラミなどのおつまみから、チーズたっぷりのピザや
煮込み料理まで、幅広い料理と好相性。
商品名：レッジャーノＤ.Ｏ.Ｃ. ランブルスコ ロッソ セッコ
“イルカンパノーネ”
価格：2,500円（赤/辛口/微発泡/Alc.11%）
品種：ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・マラー二
産地：エミリア・ロマーニャ州
イタリアワイン専門店 ヴィノテカ
TEL:0134-33-1993（代表番号）
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