冬の食卓で味わうワイン
日が短くなるこの季節。
日没後にお家の中でまったり過ごすひと時が、
自分にとってより一層大切な時間に思えてきます。
照明や家具などのインテリア、趣味を楽しむ為のグッズ、
そして食卓を彩るグラスや器等…。
自分を労わり、心を豊かにするものに囲まれれば、
〈一人の時間〉も〈大切な人と過ごす時間〉も、
たちまち最上級の特別なひと時に。
***
こちらの特集では、この冬の暮らしに豊かさをプラスしてくれる
おすすめワインとグラスをご紹介。
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン…
あなたのお気に入りのワイン&グラスに出会えますように。
グラスとあわせてご紹介するワインはこちらのショップから!
【イタリア直輸入ワイン専門店 ヴィノテカ】
北一硝子では1993年からイタリアワインを直輸入しております。
イタリア全土から、本物の味を厳選し、日本で出会うのは珍しい希少品種のワインや、品質の確かなワインを常時約100種類ご用意しております。
「どのワインにしようか迷ってしまう…」
という方は、スタッフへお声掛け頂ければ、お客様のご要望に合わせて、【 試飲 】のご案内やお食事・シーンに合わせたワインのご提案をさせて頂いております。
新商品からおすすめ
【三号館 洋のフロア~北一プラザ~】の新商品ワイングラス。
小樽を含む後志(しりべし)地方の
美しい海のブルーを硝子で表現した、手作り一点物。
チェコの硝子職人が持つ高度な技術によって生み出された
「結び目」のようなデザインで
大切な人との≪絆・約束・縁≫を表しました。
持つ度に大切な方々の笑顔が浮かぶ逸品です。
フィラーリ デル ニノ バルドリーノ D.O.C. クラシコ(赤/辛口)
この冬おすすめの新商品。イチゴやジャムのような甘い香りが特徴。
辛口でありながら、渋みが少なく飲みやすい赤ワイン。
スパイシーなチキンや、お肉を使った和食にも合わせやすいお味です。
~ラベルに描かれた〔青い革靴〕の由来~
こちらのワイナリーを経営するご家族のお父様は、毎朝〔青い革靴〕を履いて農園の葡萄に挨拶に行かれていました。
お父様が帰宅された後、お母様が靴を磨き、また翌日もお父様はその〔青い革靴〕を履いて農園へ出かける…
ワイン造りの情熱と、家族の愛を感じる日常のワンシーンを、絵がお好きなお嬢様がワインのラベルに描いた温もりを感じるワイン。
あなたの家族を心に、今年の年末年始はこのワインで乾杯しませんか?
〔赤/辛口/Alc.13%〕
品種:コルヴィーナ、コルヴィーネ他
産地:ヴェネト州
この商品はお酒です。
・20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
・20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されております。
▼
冬はイベント盛り沢山!
祝いの席におすすめのスパークリングワイン
「海の約束~Promise of the sea~」と同じく、【三号館 洋のフロア~北一プラザ~】のチェコ製新商品ワイングラス「桜空~Sakura sky~」です。
こちらも職人が手作りで丁寧に製作している一点物。
薄くエレガントな円筒形のモダンなフォルムは、グラスを持つ手も美しく飾ります。
そして、カラーは〈小樽に咲く桜のピンク色〉と、〈青空が夕暮れ時に徐々に霞んでいく瞬間の淡いブルー〉の組み合わせ。
上品で美しい佇まいのワイングラスです。
キアレット バルドリーノ スプマンテ D.O.C. ブリュット(ロゼ/辛口/発泡)
イチゴのようなほんのり甘い香りを感じつつも、程よい酸味もあるキリッとした味わいが特徴のスパークリングワイン。
上品に光り輝く薔薇色、そして立ちのぼるきめ細やかな泡は、祝いの席にぴったり。
チーズやサラミ等のシンプルなおつまみだけでなく、トマトソースや中華等こってりとしたお料理もすっきり頂けます。
〔ロゼ/辛口/発泡/Alc.13%〕
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
産地:ヴェネト州
この商品はお酒です。
・20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
・20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されております。
▼
心も体もホッと休まる癒しの時間。
ホットワイン
雪を纏ったような白くてふわふわしたフォルムに、黒々としたまんまるの瞳がなんとも可愛らしい【シマエナガ】。
北海道東部に生息し、全長約14㎝の小さな体で「チーチーチー」と元気に鳴く可愛い野鳥です。
そんなシマエナガたちの日常を描いた耐熱性マグカップは、持ち手もついており手によく馴染み、持ちやすいデザイン。
温かい飲み物を飲んでホッと安らぐ時間が愛しいこの季節に、大活躍間違いなしのグラスです。
ボナルダ フリッツァンテ ドルチェ D.O.C.(赤/甘口/微発泡)
【ヴィノテカ】で扱う赤ワイン部門で人気No.1!
とっても飲みやすい甘口タイプで、リピーターも多いワインです。
微発泡ですので、開栓直後は氷を入れてすっきり爽やかな「ロックワイン」として頂き、少し時間が経って発泡が弱まったら電子レンジで軽く温めてホットワインとして頂くのもおすすめです。
濃厚なデザートや、ハンバーガー・フライドポテト等ジャンキーな食べ物にも気軽に合わせられる一本です。
〔赤/甘口/微発泡/Alc.8%〕
品種:ボナルダ
産地:エミリア・ロマーニャ州
この商品はお酒です。
・20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
・20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されております。
ヴィノテカ一押し!
プラムのような香りが珍しい赤ワイン
アイスクラック技法によるヒビ模様と波模様の組み合わせにより、美しい輝きを生み出している「シルキーダイヤモンド」シリーズは、北海道の澄んだ空気の中で、太陽の光を受けて煌めく自然の風景を思わせるデザイン。
「玉足ワイングラス」は脚の部分にビー玉のような丸玉の装飾が施されており、レトロで可愛らしいフォルムが特徴。
大きめのカップで、ワイン以外にパフェグラスやソフトドリンク等のグラスとしても活用でき、グラスの中を洗いやすい利便性も兼ね備えています。
ボナルダ フリッツァンテ セッコ D.O.C.(赤/辛口/微発泡)
飲むと口いっぱいに広がるベリー感が特徴。
また、プラムのような酸味も感じるちょっと珍しい味わいで、この冬ヴィノテカ一押しの微発泡辛口赤ワインです。
適度な渋みと穏やかな酸味を同時に味わえる、すっきりとした飲み心地の微発泡タイプ。
マグロ等赤身の刺身や馬刺し等に合わせれば、食材とワインそれぞれの旨味を引き出して味わえるのでおすすめです。
〔赤/辛口/微発泡/Alc.12%〕
品種:ボナルダ
産地:エミリア・ロマーニャ州
この商品はお酒です。
・20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。
・20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されております。